forum.autohoje.com
Bife com Cogumelos (no microondas)
Ingredientes: 1 bife de perú (100g); 50g de cogumelos; 30ml de vinho branco; 1/4 de colher de sopa de margarina; meia cebola; sal, pimenta e outros a seu gosto.
Preparação: Tempere o bife a seu gosto. Corte a cebola em meias luas e leve ao microondas, juntamente com a margarina,durante 1 minuto na potência máxima.
Junte o bife e regue com vinho. Leve novamente ao microondas por 2 minutos na potência máxima.
Vira o bife, acrescenta os cogumelos e leva de novo ao microondas por 1 minuto.
Embora não seja grande fã de cozinhar no microondas, a rapidez cativou-me, experimentei e estava bom. Acompanhei com espinafres com queijo. Para mim estava perfeito.
Aconselho a que na primeira tentativa se tenha atenção ao tempo, pois as potências dos microondas diferem.
Quanto às quantidades. Bem... para mais do que um, basta multiplicar a quantidade de ingredientes e de tempo no microondas ;)
Parece bom... Vou experimentar! :)
Rita
Rita: ;)
Enviar um comentário